Lonza stagionata

Viene preparata utilizzando sale, aromi naturali e spezie di altissima qualità. La carne viene coccolata e massaggiata per circa 15 gg con gli ingredienti in modo che penetrino bene al suo interno. Al termine di questo periodo inizia la stagionatura che dura oltre 90 gg.
Ideale come antipasto o per un secondo piatto gustoso.

INGREDIENTI: carne suina, sale, pepe, destrosio, saccarosio, antiossidante E301, conservante E252, spezie.

Budello non edibile

Non contiene allergeni, né glutine né lattosio

CONFEZIONE DA: Disponibile nelle confezioni da 500 gr e 1500 gr