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Un percorso che Inizia da lontano, oltre 20 anni fa’, quando i giovanissimi coniugi Nico e Romina decidono di prendere in gestione una piccola macelleria in un piccolo paesino in provincia di Pescara.
Dopo diversi anni di proficua gestione e dopo aver accumulato una rilevante esperienza del settore della carne e dei salumi, i coniugi Cantò decidono che è il momento di dare una svolta professionale e aprono il loro primo Salumificio, un laboratorio immerso nel verde, con lunghe distese di uliveti e querceti, dove le particolari condizioni climatiche risultano ideali per la corretta essiccazione e conservazione delle carni.
L’azienda specializzata nella produzione artigianale di salumi tipici abruzzesi secondo ricette segrete e utilizza solo carni selezionate 100% da filiera italiana, impiegando esclusivamente spezie pregiate e aromi naturali di altissima qualità.
La missione del Salumificio Cantò, guidato oggi da Nico, Romina e la giovane Ilaria, è diffondere la cultura del buon cibo e promuovere l’eccellenza dell’artigianalità dei salumi.
Prodotti genuini e naturali, privi di lattosio, allergeni e glutine, adatti anche per coloro che soffrono di intolleranze alimentari ma che non vogliono rinunciare al piacere di un buon salume.
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